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一碗随心的油泼牛肉面

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煮饪

2019.6.21

继续事情良久了,分外想吃喷鼻喷鼻辣辣的油泼牛肉面。

之前家里有吃剩的炖牛肉,通俗的热热在吃肯定不像刚出锅的时刻那么好吃了。以是,做了油泼牛肉面。

做法简单,然则真喷鼻!!!

一个吃货的简单日记。

用料

吃剩的炖牛肉

200G-300G

辣椒粉

适量

五喷鼻粉

适量

白胡椒粉

适量

白芝麻

适量

砂糖

适量

适量

食用油

适量

一碗随心的油泼牛肉面的做法

昨天吃剩下的炖牛肉下锅煮开,去汤备用。

宽面下锅,水开后加两次凉水,再煮开。

宽面煮熟今后,过凉水。盛碗里备用。

辣椒粉、五喷鼻粉、白胡椒粉、白芝麻、鸡精、白砂糖、盐,按照自己的口味喜欢适量添加。

放食用油烹喷鼻,必然别弄糊了。

面上盖好牛肉

泼上刚刚弄好的辣油。

拌一拌,完美至极。一个字“吃”

小贴士

别嫌弃我写那么多适量,中国美食博大年夜博识,每小我口味不一样,so你自己选择的配料比例才是最完美的。

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